Abattage sans étourdissement : une proposition de loi LR pour rendre l'étiquetage obligatoire

Le texte imposerait aussi au ministère de « publier chaque année, par espèce et par département, le nombre d'animaux abattus sans étourdissement préalable ».

Le député Antoine Vermorel (Droite républicaine, Loire) a déposé une proposition de loi (PPL) visant à « rendre obligatoire l'étiquetage de la viande issue d'animaux abattus sans étourdissement ». Alors que la réglementation européenne impose l'étourd...

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